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多彩な料理を選べる朝食バイキング=相生ステーションホテルアネックス
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多彩な料理を選べる朝食バイキング=相生ステーションホテルアネックス

 相生ステーションホテルアネックス(112室、兵庫県相生市本郷町)がバイキング形式の朝食に力を入れている。揚げ物からサラダまで約30品をそろえ、家族連れが多い時は辛さを抑えるなど、当日の客層に応じて味付けも調整する。

 1999年に開業した本館に当たる相生ステーションホテル(83室)の新館として2006年にオープンした。IHIの関連企業や、大型放射光施設スプリング8を利用する客らビジネス利用が約7割を占める。

 午前6時半~9時の朝食バイキングは、ネパール人スタッフが作ったカレーや四川風ピリ辛マーボー豆腐のほか、エビフライ、サケの塩焼き、肉じゃが、酢の物、ポテトサラダなどがテーブルに並ぶ。仕事前の客に配慮し、ニンニク、ショウガは極力使わない。

 宿泊しなくても朝食は利用可。税込み950円。相生ステーションホテルアネックスTEL0791・24・3000

(伊藤大介)

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