三田

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イチゴよりも大きな指で摘み取る=ながしお農場
イチゴよりも大きな指で摘み取る=ながしお農場

 大きくてごつごつした手や小さくてきゃしゃな手…。手の形や刻まれたしわが、その人の人生を物語る。三田(兵庫県)で活躍する人々の“あの手この手”を紹介する。

 グローブのような手だ。丸々と肥えたイチゴを、イチゴよりも太くて大きい親指と人さし指、中指でそっとつまみ、手首の力を使ってへたを手前に傾ける。プチン、プチン-。手際よく収穫していった。

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