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昨年提供された富良野オムカレーの西脇バージョン(西脇市提供)
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昨年提供された富良野オムカレーの西脇バージョン(西脇市提供)

 兵庫県西脇市の友好都市、北海道富良野市のご当地グルメ「富良野オムカレー」の西脇版が22、23日午前11時半~午後2時、同市西脇の旧来住家住宅内の日替わりシェフレストラン梅吉亭に登場する。富良野産の米や牛乳を使うなど富良野オムカレーの6カ条を守りつつ、西脇の黒田庄和牛を用いた人気のメニューだ。

 西脇高校生活情報科の提供で、8回目。2012年に同校の生徒が富良野市を訪問。富良野オムカレーを西脇でも食べてもらおうと、富良野市の同カレー推進協議会の協力を得て、西脇市産の農産物を加えるなどアレンジし、友好都市バージョンが誕生した。

 1食864円、2日間で先着計100食限定で、予約優先。6カ条に従って、富良野産食材にこだわった一品と、「ふらの牛乳」を添える。白米や牛乳、卵などは富良野市から空輸して使用する。梅吉亭TEL0795・23・9415

(長嶺麻子)

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