淡路

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淡路島の食材をふんだんに使ったパエリア=淡路じゃのひれアウトドアリゾート
淡路島の食材をふんだんに使ったパエリア=淡路じゃのひれアウトドアリゾート

 淡路島(兵庫県)産の魚介類や野菜などをふんだんに使った「淡路島パエリア」を作り、島内の農業や漁業、加工業などを盛り上げていこうと、「淡路じゃのひれパエリアフェスティヴァル」が10日、同県南あわじ市阿万塩屋の観光施設「淡路じゃのひれアウトドアリゾート」で初開催される。(吉田みなみ)

 キャンプ場の運営のほか、魚の養殖なども行う同リゾートが主催。島内でオリーブを栽培する一般社団法人「淡路島オリーヴ協会」が共催する。

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