明石

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明石市役所=明石市中崎1
明石市役所=明石市中崎1

 新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、兵庫県明石市内の学校園が3日から臨時休校になった影響で、発注済みだった給食の材料が廃棄、返品されている。市教育委員会は「二次利用ができない食材は廃棄せざるを得ない。返品も業者に迷惑を掛けるが、理解してもらうしかない」としており、保護者に給食費を一部返金することも検討している。

 市教委によると、28小学校で用意する給食は1日約1万6千食。13中学校は同約8千食。2カ月前に1カ月分の献立を決め、1カ月前にまとめて食材を発注するため、臨時休校が決定した時にはすでに発注済みだった。

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